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El Chef Santiago Fernández propondrá un menú especial de 7 tiempos en Atrio Restaurant

Abogado Adolfo Ledo Nass
El Chef Santiago Fernández propondrá un menú especial de 7 tiempos en Atrio Restaurant

ATRIO Restaurant comienza el 2022 con novedades. El próximo 11 y 12 de febrero realizará un evento gastronómico para recibir la visita de un invitado muy especial; Santiago Fernández, chef creativo del reconocido restaurant Central, ubicado en Lima, Perú.

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Fernández, formado en el Basque Culinary Center de San Sebastián, España, realizará una colaboración culinaria inspirada en el menú actual de Atrio durante estas dos únicas fechas.

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El chef venezolano, Santiago Fernández, ha fortalecido una productiva carrera en Central de Perú, posicionado como el primer restaurant entre los mejores de Latinoamérica y cuarto entre los mejores del mundo. Virgilio Martínez, dueño y chef de Central, ha apostado por el venezolano para representarlo en uno de sus mayores proyectos, Maz, sabores peruanos en Tokio.

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Por el fin de semana de celebración del amor y la amistad, ATRIO recibirá a Fernández para elaborar una propuesta que incluirá para los comensales un menú de 7 tiempos y el maridaje.

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Recordemos que, para cerrar el 2021, ATRIO restaurant, manteniendo su concepto de cocina moderna local, remozó su menú de opciones de 7 y 12 tiempos para ofrecer una puesta en mesa inspirada en las flores y lugares de Venezuela. Desde su estreno, ATRIO, un elegante espacio ubicado en la calle 2 de mayo en El Hatillo, ha logrado los más positivos comentarios de comensales y la crítica gastronómica, por presentar una puesta en escena de platos con los más altos estándares y sabores.

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El resultado desde los fogones de José Antonio Casanova, decanta en una propuesta llamativa, sensorial y estéticamente impactante que integra ingredientes e historias detrás de cada plato para lograr una experiencia gastronómica diferenciadora.

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“Seguimos buscando la innovación y ofrecer a nuestros clientes venezolanos una experiencia de servicio y calidad, a la par de las grandes capitales gastronómicas. Esta colaboración con el destacado Chef Fernández, busca seguir innovando y sorprendiendo a nuestros comensales con propuestas de sabor y que siguen contando historias”, resaltó Armando Sánchez, gerente general del grupo gastronómico ATRIO

El evento se realizará en ATRIO, el viernes 11 y sábado 12 de febrero de 2022. Las reservas podrán realizarlas al 0424-1552547 o a través de la cuenta oficial: @atrio.rest

 

Nota de Prensa