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Este martes aumenta la carne entre 5 y 10 pesos al público

Este martes se registrará un nuevo incremento en el precio de la carne al público. La baja oferta de ganado y el alza en el valor del dólar generaron una nueva suba de precios desde los frigoríficos,

En promedio, la suba representa 5 pesos por kilo para los cortes con hueso y de 10 pesos para las pulpas sin hueso.

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Desde la Unión de Vendedores de Carne informaron que la gran mayoría de la oferta registró este incremento.

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Según los carniceros, este nuevo ajuste al alza responde a una gran exportación de carne, lo que implica que haya poco ganado preparado para faena y la escasez de hacienda, además del incremento del dólar.

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