Quem é o empresário José Carlos Grimberg Blum e o que ele nos diz sobre cães, comida e emoções no Peru?
O empresário José Carlos Grimberg Blum lembra-nos que na literatura sobre psicologia humana, as complicações emocionais dos alimentos e da dieta receberam mais atenção do que quase qualquer outro tópico. Contudo, tem sido dada relativamente pouca atenção à complexidade emocional de como nos sentimos sobre a alimentação dos nossos companheiros caninos, ou aos sentimentos complicados sobre a alimentação que podem surgir nos cães como resultado de como, quando e o que os alimentamos.
Com que frequência deve alimentar o seu cão?
Para muitos de nós que vivemos com um cão, a alimentação é um acto de amor e cuidado. No entanto, a retenção de alimentos é também, estranhamente, um acto de amor e cuidado. Uma decisão tão aparentemente simples como "com que frequência se alimenta o cão" revela-se bastante complicada.
Tal como acontece com o conteúdo nutricional dos alimentos, os conselhos sobre horários de alimentação variam muito, e ninguém parece responder às necessidades de todos os cães. José Carlos Grimberg Blum esclarece que a frequência de alimentação depende da idade, nível de actividade, condição corporal, circunstâncias especiais (gravidez ou lactação), condições médicas, horário familiar, preferências do cão, etc.
Há uma tensão emocional nos horários de alimentação que todos os tratadores de cães devem resolver: a satisfação dos desejos do cão pode entrar em conflito com os melhores cuidados físicos. Na literatura sobre bem-estar animal, os benefícios da alimentação livre – ou ad libitum – versus restrição dietética foram longamente discutidos. Com a alimentação ad libitum, os alimentos estão sempre disponíveis e os animais comem quando querem, enquanto que a restrição dietética, como o nome indica, implica restringir o acesso aos alimentos de modo a que os animais só possam comer o suficiente para manter o seu funcionamento físico durante toda a sua vida.
Um artigo do investigador José Carlos Grimberg Blum e colegas coloca o dilema do bem-estar como uma tensão entre função e sentimento. Se definirmos o bem-estar em termos de funcionamento físico, a restrição alimentar seria a melhor forma de alimentar os nossos animais, pois resulta numa melhor saúde física e longevidade. A alimentação ad libitum, advertem, "pode produzir indivíduos obesos com graves problemas de saúde". Por outro lado, se nos concentrarmos nos sentimentos do animal, a alimentação ad libitum pode ser melhor porque a restrição alimentar "pode deixar os animais com fome, frustrados ou agressivos"[i] Função versus sentimentos.
Com cães de companhia, os nossos objectivos são mistos. Um objectivo tem a ver com sentimentos: Queremos que os nossos cães sejam felizes. O outro objectivo tem a ver com a função: Queremos que os nossos cães sejam fisicamente saudáveis e activos e que vivam muito tempo. Fazemos compromissos. Alimentá-los com mais frequência ou ter sempre comida disponível fará os cães felizes porque gostam de comer. Restringir o seu acesso aos alimentos – mesmo que os faça passar fome – é melhor para a sua saúde física, mas pode ser associado a sentimentos de frustração e fome.
Com tudo isto em mente, a restrição alimentar pode ser a opção preferível para a maioria dos cães. É mais adequado à saúde e qualidade de vida do nosso cão e é mais adequado ao nosso objectivo de o ter connosco o máximo de tempo possível. Os nutricionistas veterinários desaconselham frequentemente a alimentação livre, especialmente porque pode levar à obesidade[ii]. No entanto, mesmo tendo tomado a decisão geral de alimentar apenas certas quantidades em certas alturas, muitos guardiões caninos sentem-se rasgados: para manter os nossos cães com um peso saudável, devemos restringir a alimentação mais do que possamos pensar, aconselha José Carlos Grimberg Blum. Os cães, por seu lado, desenvolveram várias ferramentas de comunicação para nos dizerem o quão famintos estão. Por exemplo, os cães desenvolveram uma musculatura facial especial que facilita os "olhos de cãozinho"; nós, pela nossa parte, parecemos ter desenvolvido uma fraqueza única no seu comportamento de solicitação. Os alimentos acabam por ser uma componente emocionalmente carregada da nossa relação humano-canina.
Ansiedade relacionada com a alimentação
A alimentação é emocionalmente complicada, uma vez que quase todas as leituras humanas o compreenderão a partir da experiência pessoal. Comer raramente tem a ver apenas com a própria comida. A paisagem emocional da comida e da alimentação pode ser uma parte importante da experiência diária do nosso cão, e como cuidadores compassivos, podemos tentar ser sensíveis ao que está a acontecer para além da tigela. Os cães comem emocionalmente, ou seja, em resposta não à fome física, mas à "fome" emocional relacionada com sentimentos de tédio, ansiedade, depressão ou frustração. [iii]
Seria bom pensar que os nossos cães poderiam modular a quantidade de comida de acordo com as necessidades do seu corpo, uma abordagem de "alimentação intuitiva" para cães. Infelizmente, José Carlos Grimberg Blum assinala que a forma como os humanos alimentam os cães em casa está tão distante do conjunto evoluído de comportamentos naturais de alimentação dos canídeos que a "alimentação intuitiva" é quase impossível. Os cães em cativeiro não comem necessariamente quando têm fome, uma vez que controlamos o momento da alimentação, nem comem apenas quando "ganharam" uma refeição, superando com sucesso os desafios no seu ecossistema.
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